Le Domaine du Chalet Pouilly est une propriété familiale plus que centenaire de huit hectares produisant deux vins blancs : Pouilly-Fuissé et Saint-Véran. L'âge moyen des vignes est d'une quarantaine d'années. Nos vins sont exportés dans le monde entier.
Située à flanc de coteaux, elle domine le petit hameau de Pouilly au cœur de l'appellation Pouilly-Fuissé.

Au sud de la Bourgogne, le vignoble du Pouilly-Fuissé s'étend sur 700 hectares. Quatre petits villages peuvent prétendre à cette appellation d'origine contrôlée crée en 1936 :

  • Solutré-Pouilly
  • Fuissé
  • Vergisson
  • Chaintré
La production annuelle est de 40000 HL. Les terrains sont argilo-calcaires.
Le Saint-Véran est une appellation d’origine contrôlée créée en 1971 s’étendant sur 300 hectares de huit communes de Saône et Loire. Les terrains sont à prédominance calcaire.